大吟醸 酒粕 2kg詰
大吟醸 酒粕 2kg詰
酒蔵限定・今季100個限定
12月頃、大吟醸を搾ったあとに生まれる酒粕を、貯蔵タンクへ少しずつ仕込みます。
酒粕を入れては空気が入らないように覆い、その上から蔵人が丁寧に踏み込み、平らにならす。搾りが重なる日には、この作業を一日に何度も繰り返します。
仕込んだばかりの酒粕は、まだかたく若々しい状態です。
そこから酵素の働きによってゆっくりと変化し、ひと冬、そしてひと夏を越えて、8月頃までじっくり熟成させます。
時間とともに酒粕はやわらかくなり、大吟醸ならではの華やかな香りと、まろやかで深みのある味わいへ。
手間と時間をかけて仕込んだ、蔵人仕込みの熟成大吟醸酒粕です。
粕汁や粕漬け、甘酒など、さまざまなお料理にお楽しみいただけます。
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在庫あり
熟成 大吟醸酒粕 たっぷり2kg
酒粕は、アミノ酸、たんぱく質、食物繊維などの栄養素が豊富で、美容と健康につながるバランスの良い食品として人気急上昇。
お腹スッキリで、爽快な毎日と好評です。
※この粕は、練り状の柔らかい粕です。
【賞味期限]
酒粕にはアルコール分が含まれていますので、冷蔵庫で保存していただければ賞味期限はありませんが、より美味しく召上っていただくには、3～6ヶ月位が適当です。
| シリーズ | 親しみ いつもの美酒爛漫 |
|---|---|
| 配送温度帯 | 通常便 |
よくあるご質問
送料について
送料無料特典について
6,000円（税込）以上お買い上げで送料無料となります。
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要冷蔵商品など一部の商品につきましては、ヤマト運輸の「クール宅急便」でお届けします。
要冷蔵商品以外でも、お客様のご要望により「クール宅急便」でお送りすることもできます。
クール料金は、以下の通常送料に 330円 が別途加算されます。
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沖縄県・離島へのお届けは、別途1,000円の送料が発生いたします。
ご注文後にご案内いたしますので、あらかじめご了承ください。
都道府県別の送料（国内のみ）
※令和3年11月～ ヤマト運輸 運賃表（料金は税込）
| 地区 | 都道府県名 | 料金（税込） |
|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 737円 |
| 東北 | 青森 山形 岩手 宮城 福島 | 550円 |
| 秋田県 | 秋田 | 550円 |
| 関東 | 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 山梨 | 572円 |
| 信越 | 新潟 長野 | 583円 |
| 北陸 | 富山 石川 福井 | 693円 |
| 中部 | 静岡 愛知 三重 岐阜 | 693円 |
| 関西 | 兵庫 京都 大阪 滋賀 奈良 和歌山 | 803円 |
| 中国 | 島根 鳥取 山口 広島 岡山 | 902円 |
| 四国 | 愛媛 香川 徳島 高知 | 979円 |
| 九州 | 福岡 佐賀 大分 長崎 熊本 宮崎 鹿児島 | 1,078円 |
| 沖縄 | 沖縄 | 1,870円 |
※離島及び一部遠隔地は商品の品質保証上お届けできない場合があります。
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贈答用の包装をご希望されます場合は、ご注文の際に「商品ページ上から」のし希望の有無やご希望の場合はのしの種類、のしへの名入りをご希望の場合はお名前を該当欄にご記入ください。
贈り物やお祝いにぜひご活用ください。
配送方法・お届け目安について
配送会社
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お届け先変更に伴う運賃は、荷物を受け取るお客様ご負担（着払い）になります。
お届け先ご住所の記入間違い・長期のご不在・ご転居などがないよう、ご確認くださるようお願いします。
離島及び一部遠隔地は商品の品質保証上お届けできない場合がありますので、お手数ですがお申し込みの前に一度お問合せ下さい。
クール便商品の取り扱いと商品確認
- クール便でお届けした商品は速やかに取り出し、冷暗所で保管して下さい。
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