コレクション: 数量限定 袋吊り雫酒

圧力をかけず、ただ待つ。
圧力をかけず、木綿袋からポタ、ポタと自然に滴り落ちる雫だけを集めた「袋吊り雫酒」。採れる量は、醪全体のわずか約3割。
時間と手間を惜しまず、最も澄んだ部分だけを瓶に閉じ込めました。蔵の静寂の中で生まれた、数量限定の特別な一本です。